top of page
ALL POSTS


Lokarde na brujet
Kad nan barba Vlade dođe on nama svašta lipo skužina. A sve lipo po domaću, mmmm milina! I naši gosti iz Njemačke, Arne i Stella bili su...
Kužinavalica
0


Manistra na pome, na suvo dabome!
A kakav bi bija dan da se u nas nešto ne kuva? Doša nan je opet barba Vlade Andrijolić koji nam je sprema manistru na pome ili manistru...
Kužinavalica
0


Bob na lešo i najboje fritule u našen malon mistu
Opet se kuva u našoj školici 🍽️❗ Kad bi dilili nagrade za škole koje najviše guštaju u spremanju i kušanju jela, mi bi bez konkurencije...
Kužinavalica
0


Tripice ili kako su gornjaski i donjaski postali prijatelji
Evo su nan u školu došli i najpoznatiji slatinski kuvar Marin Nakir, zvani Taso i njegov prijatelj Špiro Skoko. Oba vole spremat domaću...
Kužinavalica
0


Šniceli u toću
Baba Lipa nan je kazivala još jednu ricetu i to za lipe šnicele u toću. „Najprije san šufigala kapulu, na masti san ja uvik. Unda san...
Kužinavalica
0


Crni rižot
Ovu ricetu nan je kazivala Ivanova suisda, teta Đove. „Oću golubiću moj, reću ja tebi kako ćeš skuvat crni rižot. Najprije uvatiš sipu,...
Kužinavalica
0


Brujet
Ema i Nikola su pitali svoju prababu da im reče šta je najviše kuvala. „Najviše smo jili ribe, jer mi je muž lovija“, kaže baba Lipa....
Kužinavalica
0


Ulenice s kupuson
„Baba, ča ima za obid?“ „Sinko moj, jedan stari slatinski ricet, ulenice k kupuson. Ne znan oćeš ti to volit?“ „A ne znan, provaću.“...
Kužinavalica
0


Dalmatinska pašticada
Susid nan je mesar i rekli smo mu da nan ostavi jednu juneću ružu za pašticadu. Ostavija nan je jedan lipi komad, bora mi, bilo je lipo 3...
Kužinavalica
0


Bakalar na bjanko
- Dida, ča ćeš mi danas pričat? – upita Ante. - Danas ćemo pričat o bakalaru na bjanko. Znači ovako, triba bakalar pomočit 3 - 4 dana....
Kužinavalica
0


Marinada
Ovo je jedna stara riceta za pripremanje i čuvanje ribe bilo koje vrste. Najprije očistit ribu, osušit je, isfrigat je na uju i brašnu da...
Kužinavalica
0


Kapetanov brujet s boben
Kaže se da su Slatinjani „bobomani“ jer spremaju bob na sto način. Tili smo tako naučit barenko jedan od njih, pa nan je u školu doša...
Kužinavalica
0


Pogača
Učila me baba. Triba ti kil i po muke, potić teple vode, pola šake soli, koska bire otopjena u mliku joli vodi pa umisi tisto. Vajaj ga,...
Kužinavalica
0
bottom of page