top of page
  • Kužinavalica

Lokarde na brujet


Kad nan barba Vlade dođe on nama svašta lipo skužina. A sve lipo po domaću, mmmm milina! I naši gosti iz Njemačke, Arne i Stella bili su oduševljeni. Da vam lokarde budu ukusne ka i barba Vladine, triba van šufigat kapulu nasickanu na „polumicece“, dodat nasickane pome i još malo provrtit. Ubacite očišćene lokarde i opet malo zafrigate da riba upije arome kapule i pomi. Zatim ulijete malo biloga vina, začinite papron i soli, dodate nasickani luk (češnjak) i petrusimul, dolijete vode i sve lipo krčkate dok riba ne omekša na pravu miru. U slast!

Da ne bi nešto falili, pripremili smo vam i video recept.


Glavni kuvar: barba Vlade Andrijolić

Pomoćni kuvari i kušači: Arne i Stella, učenici i djelatnici OŠ Slatine



0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page