ČA JE ČA?

A

angriz - riža

 

B

bacija - bacio

barenko - barem

besida - riječ

bija - bio

bira – kvasac za  podizanje tijesta

bjanko - bijelo

bokun - malo

brujet -  vrsta jela s ribom

​

 

C

cila - cijela

criva – crijeva

cukar – šećer

 

Ć

 

Č

ča – što

Ča ću ti poć govorit! – Što da ti kažem!

čagod – nešto

čripnja - peka

​

D

deboto – skoro

dek – dekagram

dica - djeca

dil - dio

drača – tanke kosti u riba

durat - trajati

 

Đ

đir - šetnja

 

DŽ

 

E

 

F

fala – hvala

fite - fete

fregula - komadić

frižider - hladnjak

 

G

gre - ide

gulaš - vrsta jela s mesom

gušt - užitak

 

H

 

I

igrat na balun – igrati nogomet

istribiti – očistiti od kostiju

iskidati - izrezati

izgratati – izribati

izist - pojesti

​

J

jemala - imala

jiš, jide, jist – jedeš, jede, jesti

joli - ili

jubičasto – ljubičasto

juva - juha

 

K

kaić - mala tradicijska brodica

kanela – cimet

karota - mrkva

karta - papir

kil - kilo

kisnit nateplo - podizanje tijesta na toplom

kolura - boja

koska - kocka

krajica - kraljica

kućarin – mala žličica

kukumari - krastavci

kuntenat – zadovoljan

kušin - jastuk

kuvat – kuhati

kužina - kuhinja

kužinavanje - kuhanje

kruv - kruh

kvasina – ocat

 

L

lancun - plahta

lešo, lešat - kuhati u vodi

lipo - lijepo

lipši - ljepši

litnja – ljetna

lug - pepeo

 

LJ

 

M

maštil - vjedro

mećat - stavljati

mekneš - staviš

mendule - bademi

meštar - domar

mirlis - miris

misec – mjesec

misiti - mijesiti

misto - mjesto

mišat - miješati

mliveni - mljeveni

moredu - mogu

moš, moreš - možeš

muka - brašno

 

N

najist - najesti

nan - nam

nasickani - narezani

natirati – natjerati

navrćati - nakalemiti

 

NJ

 

O

obid – ručak ili večera

obilato - obilno

ocidi – ocijedi

odili - išli

okinit - odrezati

oladu - ohlade

oriji - orasi

ostavija - ostavio

oto - to

​

P

pašticada – tradicionalno dalmatinsko jelo od goveđeg buta kuhanog u slatko-kiselom umaku

patada - krumpir

penta – vanjski motor za brod

pešt – izrezana slanina od pršuta, luk i peršin

petrusimul - peršin

pijat - tanjur

pinkica - malo

pitar – posuda za cvijeće

pivači - pjevači

pogača - okrugli pečeni kruh ispečen na kominu

po - pola

podizalo – kvasac

pošada – nož iz pribora za jelo

potić - metalna zdjela u obliku čaše

potriba - potreba

prija, prin - prije

primistili - premjestiti

principal - komad tijesta koji se prži u ulju

probužala  - probušila

promišati - promiješati

provat- probati

pršura - plitka kuhinjska posuda s produženom drškom za prženje hrane

​

R

riceta - recept

 

S

selen - celer

serenada – ljubavna pjesma koju mladići pjevaju djevojkama ispod prozora

sićaju se – sjećaju se

skuvat - skuhati

slador - slatkoća

slaje - slađe

slakarije - slatko

smišna - smiješna

spiza - hrana

steplit – ugrijati

stina - kamen

stranjske - strane

suisda - susjeda

Svisveti – Svi Sveti – kršćanski blagdan

 

Š

šalša - kuhane rajčice

šćeta - šteta

škovace - smeće

šniceli u toću – odresci u umaku

šoldi - novac

špaker - štednjak

špjegat - govoriti

štorija - priča

šufigavat – pržiti

šufit - potkrovlje

 

T

teća - lonac

tepla, teplo - topla, toplo

tija je – htio je

tisto -  tijesto

toćavati - namočiti

triba - treba

tri kvarta – tri četvrtine

 

U

uje - ulje

umisto - umjesto

unda – onda

uru, uru i po – sat, sat i pol

uvatiti - uhvatiti

​uvik - uvijek

uvriditi – uvrijediti

​

​

V

vajati -  valjati

verdura - povrće

veseje – veselje

vonj - miris

vrigati - pržiti

vrilo - vrelo

vrime - vrijeme

vrtal – vrt

 

Z

zalipi - zalijepi

zamirit - zamjeriti

zavonja - zamiriše

zdravje  - zdravlje

​

Ž