Šniceli u toću

Baba Lipa nan je kazivala još jednu ricetu i to za lipe šnicele u toću. „Najprije san šufigala kapulu, na masti san ja uvik. Unda san šnicele posolila i posula luken i petrusimulen i unda san ih mekla pomalo vrigat, ali na malo, ne valja jako. Unda san dva puta privrnila dok je to uvatilo malo. Unda san smanjila i ulila malo vode i eto ti na.“

Kazivala: Lipa Pavičin

Zapisao: Nikola Pavičin